TOBY U SKOPSKOJ ČARŠIJI

TOBY U SKOPSKOJ ČARŠIJI

Svi posetioci glavnog grada Makedonije obavezno prošetaju starim kamenim mostom do skopske čaršije. A kada se već zateknu tamo, neizostavni su i ćevapi po starom goranskom receptu. Najstarija ćevabdžinica je kod Destana, poznata od Vardara do Triglava u vreme stare Jugoslavije. Nedavno je renovirana i proširena, a deo dekora je između ostalog i Termomontov kotao na pelet TOBY, vešto uklopljen u ambijent jedne od kafana sa najdužom tradicijom u Skoplju…